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Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden ;-)


Neueste 5 Einträge

  • schneller Schokokuchen
  • Hanfnussmuffins mit Schokoladenglasur und Marmeladenfülle
  • Energiekugeln - Der Powersnack für Zwischendurch
  • Hanfsamempulver (Hanfprotein)
  • Hanfnüsse

2016-10-26

schneller Schokokuchen

kuchen.jpgDieser Schokoladenkuchen mit Hanfnüssen, Marillenmarmelade und Nutellacreme ist nicht nur sehr flaumig sondern auch einfach und schnell zubereitet.

Zutaten:
1 Becher (250g) Mehl
1 Becher Zucker
1 Becher Hanfnüsse
1 Becher Kakaopulver
1 Becher Rahm
3-4 Eier (je nach Größe)
1/2 Becher Öl
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Schuss Rum

Glasur:
Nutella, Marillenmarmelade, Kokosraspel

Zubereitung:
Alle Zutaten (bis auf die Glasur) im Mixer miteinander vermischen. [Mehr lesen…]

Admin - 17:02:46 @ Süßes | Kommentar hinzufügen

2016-10-23

Hanfnussmuffins mit Schokoladenglasur und Marmeladenfülle

Muffins.jpgDieses Rezept kann auch sehr gut als Blechkuchen verwendet werden! Dann einfach die doppelte Menge verwenden. [Mehr lesen…]

Admin - 08:37:44 @ Süßes | Kommentar hinzufügen

Energiekugeln - Der Powersnack für Zwischendurch

energiekugel.jpgDie selbstgemachten Energiekugeln liefern nicht nur jede Menge Eisen und Eiweiß, sie schmecken zudem auch noch gut und versorgen den Körper mit zusätzlicher Energie. Glutenfrei und vegan. [Mehr lesen…]

Admin - 08:16:19 @ Süßes | Kommentar hinzufügen

Hanfsamempulver (Hanfprotein)

protein.gif
 Das Bio-Hanfsamenpulver mit einem Anteil von 46% Protein, gilt nicht nur als das „Superfood“ sondern ist für Veganer, als Rohkost und als Ballaststoffquelle hervorragend geeignet. Das Hanf-Protein ist von Natur aus glutenfrei und hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Für Smoothies, zum Backen oder einfach ins Joghurt mischen!

Tipp: Hanfproteinpulver kann auch zum Backen verwendet werden. Hier ersetzt das Hanfprotein bis zu 20 Prozent der im Rezept angegebenen Mehlmenge. 

Admin - 07:59:14 @ Tipps und Tricks | Kommentar hinzufügen

Hanfnüsse

Hanfsamen.gif
 
Geschälte Hanfsamen bzw. Hanfnüsse haben einen mild-nussigen Geschmack und sind ein idealer Ersatz für Nüsse. 

Sie sind sehr gut geeignet zum Backen, wie zum Beispiel für Kuchen, Kekse, Brot und Gebäck. [Mehr lesen…]

Admin - 07:56:42 @ Tipps und Tricks | Kommentar hinzufügen

Hanfnussöl

DSC_0028.jpgDas würzige, biologische kaltgepresste Hanfnussöl passt aufgrund seines nussigen Geschmacks hervorragend zu Salaten, Aufstrichen, Chutneys, aber auch zum Würzen und Verfeinern von Speisen und Saucen. Da das Öl kaltgepresst wird, um wichtige Inhaltsstoffe nicht zu beschädigen, sollte es kühl gelagert und nicht erhitzt werden, wie zum Beispiel durch Braten.

Besonders Personen, die wenig Fisch essen, haben meist einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren. 
Mit bereits einem Esslöffel Hanföl kann eine durchschnittliche Fischportion abgedeckt werden. 

Admin - 07:53:11 @ Tipps und Tricks | Kommentar hinzufügen